專業的酒店經紀人培訓課程，酒店經紀該具備的條件，酒店應該有一份漸進式啤酒清單。如果我和一個對啤酒一無所知的人在一起，這份清單應該可以幫助他們找到正確的選擇。員工應知識淵博，並至少擁有經過認證的啤酒服務員，並且酒店經紀受過足夠的培訓，可以鞏固自己的決定或進一步指導他們。
我想要一個可以去世界各地品嚐啤酒的地方。我希望從傳統和新式中選擇多種風格。我需要啤酒，啤酒節，帝國啤酒（烈性黑啤酒和IPA），桶裝啤酒，酸酒，比利時和法國。我只想看精釀啤酒，只看精釀啤酒。我希望世界上最好的啤酒廠展示他們最好的啤酒，而一切都在我的指尖。
